Enrico Moriconi “Mangio dunque sono” in “Il cibo tra eccesso e penuria” a cura di Raffaele Florio 2005 - Ed. Claudiana
Enrico Moriconi è medico veterinario e consulente etologia e benessere animale. È autore di numerose pubblicazioni tra le quali: “Nutrirsi tutti inquinando meno” a cura del Centro di Documentazione di Pistoia e “Medicina veterinaria e bioetica” in Quaderni di Bioetica. Tra i suoi libri: "Il dolore degli innocenti" ed. Triskel. “Sanato: un allevamento a rischio” ed. Legambiente, Asvep, Lav. “Nutrirsi tutti inquinando meno” ed. Centro Documentazione di Pistoia. “Allevamento pazzo: due anni di emergenza BSE” ed. Legambiente. "Medicina Veterinaria e bioetica", nei Quaderni di Bioetica, ed. Macro. “La città degli uomini e degli altri animali. Strategie di convivenza” ed. Cosmopolis. Con altri autori: “Dalla Colomba alla Corrida” e “Il Medico veterinario e la misurazione del benessere” Collana del Bruco. “Le fabbriche degli animali” ed. Cosmopolis. Ha scritto il soggetto del video “La fabbrica degli animali” presentato a Cinemambiente 1999. Ha collaborato a numerose riviste e pubblicazioni scientifiche. E’ Presidente A.S.Ve.P. – Associazione Culturale Veterinaria di Salute Pubblica. E’ Fondatore e Presidente A.V.D.A. Associazione Veterinari per i Diritti Animali. E’ Componente del Comitato scientifico per la formulazione di politiche e iniziative rivolte al benessere animale” del Comune di Genova. E’ Componente del gruppo “Vita Animale” del Ds sede nazionale Roma. E’ Componente Direttivo Nazionale Medicina Democratica. Dal 2017 al 2022 ha ricoperto la carica di Garante dei Diritti Animali della Regione Piemonte.
